上海蟹

朝晩寒くなって来ましたね。風など引かないように気を付けて下さい。

先日、中華街で上海カニを食べて来ました。

 

まずは、紹興酒漬けの酔っ払いカニを頂きました。ほんのりお酒の香りがして上品な味でした。

次は蒸しカニを頂きました。濃厚なミソと甘味のある身、美味しかったです。

食べるならこの時期ですよ。

110食限定のフカヒレラーメンも美味しかった;)

伊勢佐木 RIN